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减肥餐里经常出现的蔬菜,烫一烫就可以上桌~

七日瘦身汤 绿瘦减肥网 2个月前 (11-16) 52次浏览 0个评论 扫描二维码

美食是最温暖的告白





推荐语…


芦笋,膳食纤维含量丰富,有助于缓解便秘,帮助消化,还有助于降低血脂,是减肥期间比较推荐食用的蔬菜。平时,在很多减肥餐里也都可以看到它的影子。


以下,和大家分享一道非常简单的白灼芦笋的做法。把芦笋烫熟淋上料汁就可以上桌,几乎看一眼就会。吃起来脆嫩可口,清爽宜人。喜欢亲们一定要试试看~






具体制作方法

第一步:准备食材。芦笋1 把、红辣椒适量、蒜适量


第二步:取一个空碗,放入 1 勺生抽、2 勺蚝油、1 勺清水,搅拌均匀,料汁就做好了。


第三步:把芦笋底部比较老的地方掰掉或者用刀把表面的老皮削掉,蒜切片,辣椒切段。


第四步:锅中倒入适量的水浇开,然后滴几滴食用油。接下来,把芦笋放入锅中,焯烫 1 分钟左右。


第五步:沥水捞出,摆入盘中。趁热浇上刚才调好的料汁。


第六步:把蒜片、辣椒段放入芦笋上。


第七步:锅中倒入一点点油烧热。


第八步:将热油浇上芦笋上,这道菜就做好了。


多说几句

1、生抽、蚝油中都有盐味,所以没有再放盐。如果不是减肥期间食用,可以再放一点糖,口感更好。

2、焯芦笋时放一点点油,可以让焯好水的芦笋更加翠绿诱人。

3、最后一步浇一点热油,可以让这道菜的口感更好。当然,如果在减肥期间食用,可以把这一步去掉。淋上料汁就可以上桌开动了,一样美味哦。


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