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用什么油炒菜决定了减内脂的效果,减肥不要不吃油

七日瘦身汤 绿瘦减肥网 2周前 (01-05) 53次浏览 0个评论 扫描二维码
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很多人以为减肥就是要少油少盐,各种水煮菜,水煮肉,一点油一点盐都不敢加,担心吃了就会让自己发胖。先不说水煮菜好不好吃,能不能坚持下来的问题,这样吃上两个星期,你有没有发现自己整个人都“难看”了很多,脸色都是蜡黄,没有精神的,这是就是不吃油盐的效果,减肥也要吃油,只不过我们要有选择地去吃,因为吃对了油减肥就成功了一半,特别是针对内脏脂肪。

减肥期间不能吃油吗?
食用油不仅可以吃,而且必须要吃。我们身体所必须的维生素中,A 族、D 族、E 族、K 族维生素都是脂溶性的,如果饮食中不包含油那么这些维生素就很难被身体吸收利用,长期下去会对健康造成严重影响。

在减肥期间可以尽量选择好油来吃,好油不但对于我们抗炎症、抗过敏有帮助之外,还能调节我们的免疫系统。当你为了减肥把蔬菜都过油,你就减少了吸收油脂的机会。油脂摄入少了,荷尔蒙就产生得越来越少,胆固醇也会越来越少,而胆固醇是形成雌性激素的一个来源。但是如果雌性激素少了,月经就会开始紊乱,严重的甚至会导致不孕。

》减肥吃油应该怎么挑选?减肥应该吃具备以下三点的食用油。一、具有高不饱和脂肪酸;二、不含胆固醇;三、具有润肠通便的功能;

脂肪分解后会产生脂肪酸,脂肪酸分为饱和脂肪酸(脂)和不饱和脂肪酸(油)。饱和脂肪酸就是常温下呈块状的肉类脂肪,也就是咱们说的肥肉了,这类脂肪很难被消耗,而且还会让我们的血液变得粘稠,所以尽量少吃或者不要吃这类脂肪。

植物油分解的脂肪酸就是不饱和脂肪酸,这类脂肪酸分为 3 小类,它们对身体的影响也各有不同。说得太复杂也怕大家绕蒙了,小白给大家总结一下,植物油可以这么吃:

尽量少摄入ω-6 不饱和脂肪酸(如大豆油、菜籽油、玉米油、葡萄籽油等);积极摄入ω-3 不饱和脂肪酸(如亚麻籽油、核桃油等);可以适量摄入ω-9 不饱和脂肪酸(橄榄油、芝麻油等),以此来减少ω-6 的摄入量。

》蓝豆豆营养师说:怎么吃油不会胖:不要每个菜都做炒菜,煎炸食品更不能经常吃。除了三餐的菜肴,尽量不要再引入隐形的脂肪。比如烧饼、千层饼、点心、蛋挞、蛋糕、饼干,哪个不是放了很多油才做出来的?偶尔吃点当然可以,但天天吃就不太明智了。日常生活的多数日子里,还是直接吃没有添加油盐的五谷杂粮做主食吧。
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本篇文章来源于微信公众号: 减肥瘦身营养师


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